お家の近くには何軒か焼肉屋さんがありますが、子供がいるとゆっくりできない…
そんな訳でずーっとお家焼肉派の我が家。
子供が大きくなってくると逆に出てくる疑問が、「野菜は食べられるんか?」
我が娘は野菜が苦手
娘の話すっとんで自分の話になってしまうのですが、私は小さい頃好き嫌いがありませんでした。
だから、正直好き嫌いが多い人の気持ちがよくわかりません。
今でこそ、「にんじんって美味しくないんだな」と思ったりすることはありますが(農家さんごめんなさい)、でも食べない訳ではないです。
にんじん、毎週買いますよ!
自分の兄弟も「マヨネーズが嫌い」「茶碗蒸しが嫌い」とか、色々好き嫌いがありますが、その感覚がよくわかりません。
そして、私の夫は程よく好き嫌いがあるタイプです。
「梅干し」「しそ」は絶対に食べられません。
「トマト」は食べられなくもないけど好きではない、できれば食べたくない…といった具合です。
さて、そんな私たち夫婦から誕生した娘ですが…
基本的に「野菜」が苦手です。
「白い野菜」は割とよく食べてくれます。「玉ねぎ」とか「大根」とか。
でもそれ以外の野菜という野菜はことごとくNGを出してきます。
葉物に関しては、
と怒ってきます。…葉っぱですけど?
先日、クラス懇談会があったのですが、参加したご家庭のお子さん、1名を除いた他全員が「野菜嫌い」とのことです。
保育園でも「うぇ〜〜!」と言ったりしているんだとか。
でも、「ひとくちだけがんばろう!」と声を掛け合いながら頑張るときもあるんですって。健気で可愛い。
お家でも、1口だけ食べられれば完璧だ!という具合に、「絶対に手を付けない」状態にはならないようにしています。
残ったものは、好き嫌いほぼ無しのアタクシが回収させていただいております。オホホ。
焼肉といえばサンチュ!
最近、土曜日の夜ご飯はちょっとだけ贅沢なお家ご飯にしています。
といいつつ、30%オフになっているお肉とかを多めに買って焼肉!が多いです。
最近家計簿関係は更新していないんですが、多めに買っていても食費は週8,000円程度に収まっています。
「焼肉パック」みたいなお肉は買っていません。
我が家で大体買うのは、
- ホルモン系
- カルビ(味無し)
- ウインナー(この前はアルトバイエルン♩)
- 鶏もも肉
大体このあたりのお肉です。
ホルモンは我々夫婦が食べますが、それ以外は娘も大好きでたくさん食べてくれます。
さて、味の濃さも脂もちょっと多めになってしまう焼肉。
さっぱり食べたいので、我が家ではサンチュ必須です。(サラダ菜もコスパ◎!)
でも娘に出そうもんなら
葉っぱじゃん🌱💢!!!!!!!!!!!
と、また怒られてしまうので出しません。大人たちだけで楽しませていただきます。
サンチュは食べない、サラダや和物といった野菜も食べない。
「流石にお肉だけはちょっとなあ…」となりませんか?
ならない方はそれでそれでいいと思います。おおらかな心ですごく素敵だなと思います。
私がただただ「野菜ちょっとでも食べてほしいナ〜〜〜」星人っていうだけなのです。
そんな野菜ちょっとでも食べてほしい星人、どうにかして娘にはこの焼肉中に野菜を摂ってほしい…
そこで思いついたのが「タレ」でした。
子供用タレの作り方!そもそも我が家に焼肉のタレはない
そうですなんと、我が家は焼肉のタレがありません。
大人用に関しては、醤油、砂糖、にんにく、しょうが、ごま油、ごまあたりをささっと混ぜてチンすればおいしいタレができます。
これとは別に、娘用のタレを作ります。そんなに手間もないですよ!
- 材料は「たまねぎ」「にんじん」「にんにくチューブ」「ケチャップ」「ソース」、その他子供が食べられる野菜
- 野菜はすべてみじん切りにします。
- 油を敷いたフライパンに野菜を入れて、弱火でじっくり炒める。私は途中フタしめたりしています。
- 野菜が柔らかくなったら、その他のものをすべて投入!合わせて完成。
お肉のないミートソースといったイメージですね。
手間だなって思うのは野菜をきるところでしょうか。ブンブンチョッパーとかあれば一瞬です。
でも私はブンブンチョッパーを洗うことすら面倒なので、包丁で適当に刻んでいます。
ちなみにこのタレ、大人が普通に食べても美味しいので、ウインナーにこのタレをかけてサンチュで巻いたりしています。
なんかお皿の中で飛び散っちゃってますね。
このタレ、娘が大好きで、お肉とは別にこのタレだけ口に頬張って、そのまま白いご飯を口に入れる!っていうことをしています。
お肉よりこのタレのほうが好きなんだと思います(笑)
お肉はフライパンで焼いてから出すスタイル。
ホットプレートを出すのがなかなかハードル高くてですね…はねるし。
そんなこんなで、我が家のリアルなお家焼肉風景です。
ここでもティーマが大活躍!
さて、今週末は何を楽しもうかしら〜〜!
葉っぱじゃん🌱💢