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出会いは突然に
先日、たまたま家族でガストの前を通りました。
いつも何かしらのぼりが出ていて、「ピザ500円か、安いなあ」などと思いながら通りすぎていたのですが、今回はちょっと違いました。
えぇ〜〜!ローストチキンが1,100円!?丸々でぇ!?
と、いうわけですぐネットで予約したのです。
こんな丸々のローストチキンを味わえるなんて…
クリスマスのローストチキンといえばコストコのイメージがあります。
ですが、我が家は会員でもなければ宮城県内にあるものの我が家からは遠い。
ガストはチラホラありますのでね、皆さんそこそこ行きやすいのではないかと思います。
昔コストコに友達と行ったときは700円弱だったかと思いますが、もう10年近く前のお話し。
取りに行く距離、時間、作る手間暇考えたらガストコスパ良すぎなのではないでしょうか。
そのまま食べられるものと冷凍と2種類
もう公式サイトが閉まっていてリンクを貼れないのですが、持って帰ってきて少し温めるだけで食べられるものと冷凍ものと2種類販売されていました。
冷凍の方は1日かけて解凍させてから、といった記載がありまして、私そっちを買ったと勘違いしていたのです。
ですから、「24日に食べるなら23日に受け取っとこ!」と思っていたんですね。
そして12月23日の朝。
なんだか胸騒ぎ。
「あれ…そういえばチキンだけじゃなくてピザもセットで1,600円の頼んだよね?あれ?ピザって今日食べなきゃじゃない?」
と、注文履歴を見てみると、ばっちり温めだけで食べられるチキンを頼んでいました。
そんなミスで、23日の夜、急いで準備をしてクリスマスパーティー!
そうなんです、ピザがセットで付いているものもありまして、税込1,600円でございます。
いや、本当にお得でした。(そこじゃない。)
急いで他の料理の準備を!
クリスマスシーズンになると色んなオシャレなメニューがネットに出回ってきます。
ですが、我が家には食わず嫌いなものが多い3歳児がおります。
「みんなで楽しく食べられるものだけにしよう!」
そう思っていた私はオシャレフードはガン無視です。
作ったもの紹介、いってみましょう!
ウインナーくるくる
- ウインナー(10本)
- 冷凍パイシート(ニップンの4枚入りのうち2枚)
- チーズ
- ケチャップ
パイシートは冷蔵庫かそこいらで解凍して、適当に少しだけ伸ばします。
暖房がきいているとすぐヘニャヘニャになるので、「扱いにくいな」とおもったら少し冷蔵庫で冷やすといいですよ!
パイシートの一部にケチャップを塗ってウインナー、チーズを乗せます。
画像向かって右側から、ウインナーたちをくるっと一巻き。
一巻きできたら、余分なパイシートは切って、別のウインナーに巻きつけました。
なんだかミイラのような佇まいです。
こちらのミイラたちを一口サイズにカットしていきます。
10年前にDAISOで買ったお花柄の包丁ですが、包丁研ぎを使いながら現役で頑張ってくれています。
スパッと切れますよ〜。
ただ、食洗機にかけるようになってから色が薄くなっちゃいました。
今はさすがに販売されていない包丁かもしれません。
さ、こんな感じで切れましたら、あとはオーブンにお任せ。
…とカッコ良く言いたいところですが、オーブンレンジの我が家は単体のオーブンのようにはいきません。
レシピで「オーブン10分」と書いてあれば、+10分以上はかけています。
今回のウインナーくるくるは、200度で25分くらいかけました。
それでも焦げ目がつかないので、トースト機能も1回使いました。
野菜たっぷりボロボロネーゼ
- 挽肉(豚だけだって美味しいさ)
- 冷蔵庫に眠る野菜(みじん切り)
- ペンネ(オシャレにしてみた)
- チーズ
- ケチャップ
- 塩胡椒
多分ボロネーゼってもっと色々使っているはずです。
「これミートソースじゃん」
って思ったそこのアナタ。我が家ではこれがボロネーゼです。
というかボロネーゼがよく分かっていませんが、我が家のキッチンジャイアンの私がそういうのですから、そうなのです。
まず、ペンネを茹でます。
その間に、野菜の準備。
みじん切りと書いていますが、食わず嫌い娘がいる我が家は野菜とバレないようにするため、離乳食期から愛用しているチョッパーで木っ端微塵。
この木っ端微塵野菜を冷凍庫にストックして、パスタ、カレー、ハンバーグに混ぜています。
今回のお野菜は玉ねぎ・にんじん・キャベツ。
どれも火を通すと甘みがでておいしいですよ〜。
この野菜ミックスと挽肉を、油なしのフライパンで炒め、出てきた油をキッチンペーパーで吸い取ります。
引くほど油がでますから、本当に入れなくていいです。
そこに塩胡椒、ケチャップを適当に投入し、最後にチーズをパラパラ。
ウスターソースなんてオシャレなものはうちにありません。
あとは茹で上がったペンネと和えれば…
挽肉がボロボロ溢れるから、ボロボロネーゼと呼んでいるボロネーゼの完成です。
ケーキは娘と夫でデコレーション
本当はスポンジから作るはずだったんですが、そもそもメインのチキン勘違い事件でパーティーが1日前倒しになったので間に合わず。
あったかいスポンジのケーキなんていやじゃないですか…
トップバリュさんのお世話になりましたが、これまた美味しいんですよ。
※絞るだけホイップは使わなかったので、そのうち飲みます。
苺は娘のリクエスト。最近食べられるようになったと自分で言っていたので、とりあえず小さくカット。
カラースプレーは、かけるだけで可愛くなるしなにより娘もだいすき!
料理を準備している間に、娘と夫でたのしくケーキを作ってくれました。
チキンも並べて、パーティー開始〜!
センス皆無アラサー女の私ですが、どうでしょう、これだけ並べば最高のご馳走です。
なんかピンクのカラースプレー転がってますけど。
娘も夫もおいしいおいしいと食べてくれました。
チキンは、他の料理もあるので大人2人+3歳児でも結構お腹いっぱいになります。
なによりアッサリしていていい!
クリスマスといえば、サンタコスをさせられながらもずっと笑っているマネキンおじいさんのお店が有名ですが、
「油がそろそろクるのよね…」
という方は断然こっちがいいです。
丁寧にカット方法が書いてある用紙もカラーで入っていて、分かりやすいしなによりお肉が柔らかいので料理オンチの私でも簡単に切り分けることができました。
ちなみに下に敷いているのは80円で買ったベビーリーフです。
センス皆無アラサー女の精一杯のセンス引き出しです。
結果あってよかった!
まだ店舗にはのぼりがかかっていました
実はこの画像、受け取りに行った時の写真なんです。
店舗に電話したらまだあったりするんでしょうかね?ちょっとここは分かりませんが…
今年が無理でも来年また出してくれるはずです!
本当に味もコスパも◎!
ガストのローストチキン、クリスマスのメインに最高でした。