食費の節約にはやっぱり自炊！自炊自炊！
でも自炊大変！だから、休日ランチは適当です。
あれ…いつも適当でした（；´∀｀）・・ｧﾊﾊﾊ･･ﾊﾊ･･ﾊ…
災害備蓄の見直しも兼ねた和食メニュー
はい、本日のメニューは、
- ウインナー
- 卵焼き（白だし＋砂糖）
- ほうれん草のおひたし
- 期限が明日までの納豆
- 鰯の缶詰
- パックご飯
でした！まるでちょっと豪華な朝食です。
卵焼きは、最近はこの白だし＋砂糖にハマっております。あまじょっぱくて美味しい！
ほうれん草は、冷凍野菜を活用しています。
自分で茹でるほうがもちろんコスパがいいんですけれど、使い切れなかったりすることが多くて、思い切って冷凍野菜に踏み切っています。
使う分だけ出せるし、2分半ほどチンすれば食べられるし、フードロス＋時短に繋がっています。
私は東日本大震災を現地で経験している人間なので、ライフラインが止まった生活がいかに大変か染み付いています。（夫は当時東北ではないところで大学生！）
そのため、1人暮らしを始めてからは自分のお金で災害用グッズを最低限備えていました。
「最低限」なのは、一人暮らしを始めた当時は正職員として公務員をしておりましたので、災害時は派遣に行ったり自分の地域での公務を全うしたり、基本的に家にはいられないと思ったからです。
ただ、今は退職していますし、3歳の子供もいる。
また、夫は緊急時には出勤しなければなりませんので、基本は私と娘2人でどうにかしていかなければなりません。
というわけで、少し多めに食料を備蓄しているのです。
東日本大震災当時、スーパー等は大行列でした。
子供を連れていると、そんな行列にも並びにくいですしね。
今回、備蓄品を見直すとあと1ヶ月程で期限が切れてしまうものがいくつか出て来たので、消費しているのです。
ちなみに、パックご飯はチンしないままでも炒飯やチキンライスにできますよー！
本当はマクドナルドが食べたい
見ましたか？マックの期間限定商品。（東北は“マック”）
これ、昨日の1月5日から発売されているんです。
季節限定のものって、なぜか食べたくなってしまうんですよねぇ(o´д`o)=３
今回は3種類のメニューが出ています！
- 旨辛 肉厚ビーフ＆ザク切りポテト
- スモーキーペッパーチキン
- チーズダブルてりやき
上の2つが食べたい！ごめんてりやき…
ただなかなかのお値段。
単品でも安くて（チキン）470円〜。
セットは単品価格に＋300円です。えーん高い〜。
でも美味しいだろうなあ、食べたいなあ…
家計簿と睨めっこしたいと思います。
休日でも自炊されている方々をみると、本当に尊敬します…
なにぶん、私は作れる料理と娘が食べられる料理が一致しないことがよくあるのです。
マックはよく食べてくれます（笑）
でも、お金のことと体のことと考えても、ほどほどにしないとですね。
そういえば夫の奢りですき家食べてた
通勤途中にすき家があるんです。
独身時代、自分でお店に入ることは無かったのですが、夫は大学生時代、すき家によく行っていたようで、「俺の大学生活はすき家」と言っていました。
サラダセットがどうとか…
そんなすき家で、最近おいしそうなのぼりがいくつも上がっていたんですね。
調べてみると、美味しそうなチキンカレーが発売されています！
「俺が出すから買いに行こう。」
神の声が聞こえて来ました。車を走らせてGO！GO！
そして購入したのがこちら。
炭火焼きほろほろチキンカレー
ルーはスパイシーなお味。娘と分けたけど、辛かったようです。ごめん娘…
玉ねぎのピクルスがさっぱりしていて美味しい！
そしてなによりチキン。こちらは本当にほろほろでスプーンで崩れます。
チキン好きの娘には単品でチキンを買って、1人で楽しんでいました。
残してたけど（笑）
そしてもう1つ。
ゴマ油香る旨塩だれ 白髪ねぎ牛丼
夫が注文。
ゴマ油 ＋ ねぎ ＋ 牛丼ですよ、間違いなくおいしい組み合わせです。
でも、食べるなら牛丼→カレーのほうがいいです。
カレーのスパイスが強くて、後から牛丼を食べると少しぼやけた感じになってしまうので…
夫のおかげで楽して美味しいご飯を食べられました！+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
普段のご飯は質素に、でも手を抜くときはほどほどに抜く。
さて！3連休どこまで手を抜きましょうかねぇ〜
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