ただの土曜日、朝から娘とカップケーキを焼いた日




土曜日は、まだ明日が休みだからなんだかわくわくします。

ゆっくり寝ていたい〜…けれど、娘は通常運転。いつも通り起きてきます。

朝、寝ていると起こされるのは決まって私。

パパは起こしても起きないと分かっているようです。(休日は8時半くらいに起きてきます!)

リビングに移動して、朝ご飯を悩んでいると、目に入ったのは1本の熟れたバナナ。

そういえば、古のホットケーキミックスがあったな〜と思い出し、娘とカップケーキを作り始めました。

オーブンの操作以外は全娘

※なになに?こんなキッチン憧れるゥ

もう、簡単に全部ボウルにぶち込んで混ぜたあとに焼くだけなのですが…

ホットケーキミックスの残量も分からない(何g入っているのかしら?)、そもそもはかりがないので、全て目分量です。

バナナが一本ありました〜♩あーおい南の空のした〜♩」なんて、寒空が窓の向こうに見えているのに矛盾した歌を歌ってみるのです。

娘はノリノリ!

バナナをボウルに入れて、まずはフォークで崩してもらいます。

もう柔らかくなっているバナナなので、とっても簡単に崩れてくれました。

そこに、卵1つ割り入れます。

これも娘に割ってもらいました。

カラが1つ入りましたが、そんなの取ってしまえばいいだけなので何の問題もありません。

そしてお次は牛乳。目分量、目分量!

フォークを泡立て器に替え、よーく混ぜてもらいます。

その後、残っている古のホットケーキミックスを投入!

3歳児は本当に上手にできるもので、粉はぐるぐる混ぜると溢れてしまうと分かっていて、そおーっと混ぜてくれました。

まあ、溢れたってフー!って飛ばしとけばいいんですけどね。(ダメです。)

あとは、何かのときに作った残りのマフィン用カップに流し込み、余熱したオーブンで180℃・30分で焼くだけ!

時間も適当でしたが、なかなか上手くいったんですよ、コレが!

焼いている間に朝シャンしました(笑)

生クリームをしぼってめしあがれ〜!

ホットケーキミックス バナナカップケーキ

しぼるだけホイップとカラースプレーは常に冷蔵庫に入っている我が家です。

娘が好きなもんで!

小さい頃は焼いた食パンをほそーく切って、そこに1口サイズのホイップとカラースプレーをかけるだけで完食してくれたものです。

写真を撮ろうとしたら、お手手で出演してくれました。ちゃんと持った状態をキープしてくれます。3歳賢い!

奥を見て分かるように、溢れた状態で焼けていますが、これはこれで可愛い。

娘が頑張ってスプーンで型に流し込んで作ったものです、どんな状態になっていても可愛いですよ。

ホットケーキミックス バナナカップケーキ

でも本当に可愛いケーキができました。

娘も自分が作ったものが可愛くできて嬉しかったようで、パパを起こしに行って見せていました(笑)

コーヒーも淹れて、3人で仲良く食べました。

ホットケーキミックス バナナカップケーキ

私の分はコレ。

シンプルだけど可愛い…カップケーキってなんでなにしても可愛いの…

カップケーキといっていますが、上の部分は少し固くなっていてスコーンみたいで美味しかったです。

明日は何して過ごそうか?

今日はまだ夜になったばかり。

これからご飯を作って食べて、お風呂はいってみんなで遊んで。

娘は寝るのが遅くなると思います。

娘が寝た後、寝落ちしていなければ家計簿をかかなければ!

明日は無印良品の大型家具たちが届く予定。

今日のうちに、明日の何時頃届くのか連絡が来るらしいけれど、今のところきていません。

何時になるんだろうか…

でも、お部屋が整えられると考えるととても楽しみ!早く電話こないかなあ。

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